Så enkelt som berre det: To pakkar spraymalt, ei pakke humle og ei pakke gjær. Resultatet er ein klår og frisk IPA, med mykje aromahumle.
Oppskrift for 15 liter, koketid 60 min:
2 kg Spraymalt Blond Dry Vestbrygg; Brewferm.
500 g Spraymalt Amber VB, Muntons
33 g Citra 2012 (11,9 %), kokt 15 minutt
33 g Citra 2012 (11,9 %), kokt 0 minutt
33 g Citra 2012 (11,9 %), tørrhumling
11,5 g Safale US-05 dry ale yeast
OG: 1,070
FG: 1,012
Alkoholstyrke 7,6 %.