Humlefrisk som ein IPA og maltsøt som ein amber, og like god som den greske gudedrikken med same namn.
23 liter
4000 g Blond Dry spraymalt
200 g Dark Crystal Malt
200 g Crystal Malt
30 g Roasted Barley
15 g Polaris (19,3%) 60 min
59 g Fuggle 2013 (5,0%) 15 min
17 g Simcoe 2014 (11,4%) 0 min
30 g Citra (13,9%) tørrhumling
Spesialmalten trekker i vatnet opp til 70 grader.
Gjær: M07 British Ale
OG: 1,068
FG: 1,010
…som gjev ein alkoholstyrke på 7,6%