Så enkelt som berre det: To pakkar spraymalt, ei pakke humle og ei pakke gjær. Resultatet er ein klår og frisk IPA, med mykje aromahumle.

Oppskrift for 15 liter, koketid 60 min:

2 kg Spraymalt Blond Dry Vestbrygg; Brewferm.

500 g Spraymalt Amber VB, Muntons

33 g Citra 2012 (11,9 %), kokt 15 minutt

33 g Citra 2012 (11,9 %), kokt 0 minutt

33 g Citra 2012 (11,9 %), tørrhumling

11,5 g Safale US-05 dry ale yeast

OG: 1,070

FG: 1,012

Alkoholstyrke 7,6 %.

 

Categories: Oppskrifter